Acide citrique (anhydre) (C6H8O7) • CAS 77-92-9 • Fournisseur...

Acide citrique (anhydre)

Acide citrique (anhydre) - CAS 77-92-9 - Chemical Product
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Aperçu

L'acide citrique (anhydre) est un agent acidifiant polyvalent de qualité alimentaire et pharmaceutique.

Numéro CAS

77-92-9

Formule Moléculaire

C6H8O7

Grade du Produit

Food

Classe de Danger

CLASS 8

Corrosive Substances

Apparence

solid

Formes de livraison

Bag Drum IBC Bulk

Description du Produit

Acide citrique (anhydre) est un acide organique faible couramment utilisé dans les industries alimentaire, boissons et pharmaceutique. Il agit comme tampon pH, agent chélant et agent antimicrobien, contribuant à la préservation et à l'amélioration du goût des produits. Cet ingrédient est également reconnu pour son rôle dans l'amélioration de la solubilité de certains composés et comme composant essentiel des comprimés effervescents.