Цитрат (безводный)
Contact for Price
Конкурентные цены • Быстрая доставка
Обзор
Цитрат (безводный) — универсальный пищевой и фармацевтический кислотный агент.
Номер CAS
77-92-9
Молекулярная формула
C6H8O7
Класс продукта
Food
Класс опасности
CLASS 8
Corrosive Substances
Внешний вид
solid
Формы доставки
Bag Drum IBC Bulk
Описание продукта
Цитрат (безводный) — слабая органическая кислота, часто используемая в пищевой, напиточной и фармацевтической промышленности. Он служит буфером по pH, хелатирующим агентом и антимикробным средством, способствуя сохранению и улучшению вкуса продуктов. Этот ингредиент также известен своей ролью в улучшении растворимости определенных соединений и как важный компонент эффективных таблеток.
Сопутствующие продукты
Больше продуктов из Food Additives в Ингредиенты для пищевой, фарм. промышленности и средств личной гигиены