Тартаровая кислота

Тартаровая кислота - CAS 87-69-4 - Chemical Product
Опасный продукт
Contact for Price

Конкурентные цены • Быстрая доставка

Обзор

Яблочная кислота для пищевой и винодельческой промышленности.

Номер CAS

87-69-4

Молекулярная формула

C4H6O6

Класс продукта

Food

Класс опасности

CLASS 8

Corrosive Substances

Внешний вид

solid

Формы упаковки

Bag Drum IBC

Описание продукта

Яблочная кислота — это природная органическая кислота, широко используемая в пищевой и напиточной промышленности, особенно в производстве вина. Она служит важным буфером по pH, хелатирующим агентом и агентом для связывания. Этот продукт также используется в фармацевтике благодаря своим свойствам как стабилизатор и в средствах личной гигиены. Основные применения включают улучшение вкуса, выступление в качестве консерванта и улучшение текстуры в различных формулировках.