柠檬酸（无水）
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概述
柠檬酸（无水）是一种用途广泛的食品和药品级酸化剂。
CAS号
77-92-9
分子式
C6H8O7
产品等级
Food
危险等级
CLASS 8
Corrosive Substances
外观
solid
包装形式
Bag Drum IBC Bulk
产品描述
柠檬酸（无水）是一种弱有机酸，常用于食品、饮料和制药行业。它作为pH缓冲剂、螯合剂和抗菌剂，有助于产品的保存和风味增强。这种成分还因其在提高某些化合物的溶解性方面的作用以及作为起泡片剂中的重要成分而受到认可。
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