Benzoate de sodium
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Le benzoate de sodium est un conservateur alimentaire largement utilisé.
Numéro CAS
532-32-1
Formule Moléculaire
C7H5NaO2
Grade du Produit
Food
Apparence
solid
Formes de livraison
Bag Drum IBC Bulk
Description du Produit
Le benzoate de sodium est un sel de sodium de l'acide benzoïque, utilisé couramment comme conservateur dans les industries alimentaire et pharmaceutique. Il est efficace contre une large gamme de microorganismes, ce qui en fait un composant essentiel pour prolonger la durée de conservation des produits. Les principales applications comprennent les boissons, les sauces et les produits de soins personnels. Il est noté pour sa solubilité dans l'eau et sa faible toxicité, restant ainsi un choix populaire pour les fabricants.
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