Benzoato de sodio
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Resumen
Benzoato de sodio es un conservante alimentario ampliamente utilizado.
Descripción del Producto
El benzoato de sodio es una sal sódica del ácido benzoico, utilizada comúnmente como conservante en las industrias alimentaria y farmacéutica. Es eficaz frente a una amplia variedad de microorganismos, lo que lo convierte en un ingrediente esencial para prolongar la vida útil de los productos. Sus principales aplicaciones incluyen bebidas, salsas y artículos de cuidado personal. Destacado por su solubilidad en agua y su baja toxicidad, sigue siendo una opción popular entre los fabricantes.