Goma de xantano
Contact for Price
Precio a Consultar
Resumen
La goma xantana es un agente espesante versátil para alimentos y medicamentos.
Número CAS
11138-66-2
Fórmula Molecular
N/A
Grado del Producto
Food
Apariencia
solid
Formas de entrega
Bag Drum
Descripción del Producto
Goma xantana es un polisacárido producido por la fermentación de glucosa o sacarosa. Se utiliza ampliamente como espesante y estabilizante en la industria alimentaria y de bebidas, así como en formulaciones farmacéuticas. Este producto es conocido por su capacidad para controlar la viscosidad y mejorar la textura, convirtiéndolo en un ingrediente esencial en una variedad de aplicaciones. La goma xantana también es reconocida por su excelente estabilidad bajo una amplia gama de temperaturas y niveles de pH.
Productos Relacionados
Más productos de Food Additives en Ingredientes para Alimentos, Farma y Cuidado Personal