Sucralosa (C12H19Cl3O8) • CAS 56038-13-2 • Proveedor internaci...

Sucralosa

Sucralosa - CAS 56038-13-2 - Chemical Product
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Resumen

La sucralosa es un edulcorante artificial no calórico utilizado en alimentos y bebidas.

Descripción del Producto

La sucralosa es un edulcorante artificial acalórico que es aproximadamente 600 veces más dulce que el azúcar. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y de bebidas como sustituto del azúcar en productos como refrescos, productos de panadería y confitería. Además, encuentra aplicación en la industria farmacéutica para mejorar el sabor de los medicamentos. Destacada por su estabilidad al calor y en un amplio rango de pH, la sucralosa no favorece la caries dental.