Ácido cítrico
Producto Peligroso
Contact for Price
Precio a Consultar
Resumen
Ácido cítrico para la industria alimentaria y de bebidas como regulador de pH y agente quelante.
Número CAS
77-92-9
Fórmula Molecular
C6H8O7
Grado del Producto
Food
Clase de Peligro
CLASS 8
Corrosive Substances
Apariencia
solid
Formas de entrega
Bag Drum IBC Bulk
Descripción del Producto
Ácido cítrico es un ácido orgánico débil comúnmente utilizado en la industria alimentaria y de bebidas. Actúa como un amortiguador de pH efectivo, agente quelante y agente antimicrobiano. Este compuesto versátil también se utiliza por su capacidad para mejorar el sabor y preservar los productos. Sus aplicaciones principales incluyen bebidas, alimentos enlatados y confitería, donde contribuye tanto al sabor como a la vida útil.
Productos Relacionados
Más productos de Food Additives en Compuestos Intermedios