Acide caprique
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Aperçu
Acide caprique pour applications alimentaires et cosmétiques.
Numéro CAS
334-48-5
Formule Moléculaire
C10H20O2
Grade du Produit
Food
Apparence
liquid
Formes de livraison
Drum IBC Bulk
Description du Produit
L'acide caprique est un acide gras à chaîne moyenne largement utilisé dans les industries alimentaire et cosmétique. Il agit comme un tensioactif et émulsifiant efficaces, améliorant la texture et la stabilité des produits. En outre, il possède des propriétés antimicrobiennes, ce qui en fait un composant précieux pour préserver la qualité et la sécurité de diverses formulations.
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