Natriumbikarbonat

Natriumbikarbonat, auch als Backpulver bekannt, ist ein vielseitiges anorganisches Verbindung. Es wird in der Lebensmittelindustrie als Backmittel und pH-Puffer sowie in der pharmazeutischen Branche aufgrund seiner antaziden Eigenschaften eingesetzt. Dieses Produkt wird zudem für seine Rolle in Feuerlöschanlagen und als mildes Reinigungsmittel geschätzt. Zu den Schlüsselbranchen gehören Lebensmittel & Getränke und Pharmazie & Biotechnologie, wo es aufgrund seiner Stabilität und Wirksamkeit geschätzt wird.