Speisensäure
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Übersicht
Sorbinsäure ist ein in der Lebensmittel- und Pharmazeutischen Industrie weit verbreiteter Konservierungsstoff.
CAS-Nummer
110-44-1
Molekularformel
C6H8O2
Produktgrad
Food
Erscheinungsbild
solid
Lieferformen
Bag Drum
Produktbeschreibung
Zweifachgesättigte Essigsäure ist ein organisches Verbindung, das häufig als Konservierungsmittel verwendet wird. Sie ist effektiv gegen eine breite Palette von Mikroorganismen und ist daher ein Schlüsselbestandteil in den Lebensmittel-, Pharmazeutika- und Kosmetikindustrien. Ihre bemerkenswerten Eigenschaften umfassen geringe Toxizität und hohe antimikrobielle Wirksamkeit, was zu ihrer weit verbreiteten Anwendung beiträgt, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern.
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