山梨酸

山梨酸是一种常用作防腐剂的有机化合物。它对多种微生物具有抑制作用，是食品、制药和化妆品行业中的关键成分。其显著特性包括低毒性和高抗菌效力，这使其被广泛用于延长产品的保质期。