Buttersäure
Gefährliches Produkt
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Übersicht
Buttersäure für Geschmacks- und Duftanwendungen.
CAS-Nummer
107-92-6
Molekularformel
C4H8O2
Produktgrad
Technical
Gefahrenklasse
CLASS 8
Corrosive Substances
Erscheinungsbild
liquid
Lieferformen
Drum IBC Bulk Canister
Produktbeschreibung
Buttersäure ist eine Carbonsäure mit einem charakteristischen Geruch. Sie wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Geschmacksstoff und in der pharmazeutischen Industrie aufgrund ihrer antimikrobiellen Eigenschaften eingesetzt. Zudem findet sie Anwendung in Kosmetika und Haushaltsprodukten, wo sie als Duftkomponente und pH-Puffer dient.
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